Fedt i chips kemi Fedt i Chips Rapport Sitemap

fedt i chips kemi

Chips Formlet med velsen er, at bestemme masseprocenten fedt fedtindholdet i kartoffelchips. Teori: Rensebenzin bestr mest af heptan som er upolr og kan oplse fedtmolekylerne i chipsene. Derefter lader vi oplsningen st, s rensebenzinen fordamper. Nr rensebenzinen er fordampet, kan vi veje hvor kemi fedtstof, der var i chipsene. Glasudstyr: Vgt vejebd morter drbepipette hjt bgerglas tragt filter papir te si. Site map Ekstrahering Til at ekstraherer vores fedtstof fra vores chips bruger vi Heptan (Rensebenzin). Heptan er et upolært stof: C7H16, da Hetan rent kemisk er opbygget nogenlunde på samme måde som fedtstoffet, kan heptan derved ekstrahere vores fedt fra vores chips. Oct 07,  · Dette forsøg, der er blevet foretaget, går sådanset ud på at finde fedt massen i et par forskellige chips poser, den ene ved navn ’’Lays’’, samt den anden ved navnet ’’Kim’s’’ denne estraktion, vil vi forsøge at estrakhere fra de tynde lags stegte kartofler. Chips generelt set, består primært af 4/5(2). Ca. g. chips blev knust i en morter med en pistel, derefter skulle vi tage ca. 10 g. chips. Vi tog 10,11 g. - Under udsugning helte vi 50 mL heptan op i måleglasset, hvorefter vi tilføre de 10,11 g. chips - Vi rørte blandingen sammen med en spatel. meditation sov når du vil Fedt i chips (II) Kapitel 1: Stoffer og blandinger Problemstilling Chips er lavet af kartoffelspåner og indeholder fedtstof (plante-olie), stivelse og krydderier, herunder salt. Kan vi bestemme fedt-indholdet ved en adskillelse af stofferne og kontrollere varedekla-rationen? Vi vil ekstrahere fedtstoffet med et velegnet opløsnings-middel, pentan. Fedt i chips – Kemi Rapport. Formål. Formålet med forsøget er at ekstrahere fedtstoffer fra en almindelig pose chips ved hjælp af rensebenzin. Ved at ekstrahere fedtet kan vi kontrollere, om varedeklarationen taler sandt omkring fedtindholdet. Nightpay er et nyt koncept af Rekom gruppen, der ejer mere end 50 barer og klubber i Danmark og i udlandet. Sådan gør du 1.


9 10 11 12 13 14

If you have any question, please, contact us via email

Copyright © ualin.seswoosla.se. Any content, trademarks or other materials that can be found on this website are the property of their respective owners. In no way does this website claim ownership or responsibility for such items, and you should seek legal consent for any use of such materials from its owner.